MANGER

Gratin d’automne au Butternut et aux Noisettes (vegan)

Les feuilles roussissent dans les arbres, les journées sont de plus en courte et fraîches, les semaines de cours se suivent et la fatigue commence à se faire ressentir. Pas de doute, nous voilà en automne ! Ah l’automne, il s’agit de ma saison préférée. Et je pourrais vous en parler pendant des lignes et des lignes mais je n’ai pas le talent d’un poète alors passons à la cuisine.

MANGER

J’ai testé les collations Gula #1 (Septembre)

Pour la rentrée, j’ai décidé de manger plus sainement et notamment de consommer des oléagineux et fruits séchés, qui sont excellent pour la santé. J’ai donc commencé par acheter des amandes, des noix du Brésil et des mûres blanches séchées. Puis je me suis concoctée mes propres petites portions avec ces dernières dans un sachet de congélation.