{ Un semestre en Irlande } Premiers mots sur Dublin

J’ai toujours rêvé de partir étudier à l’étranger. Etudiante en Grande Ecole de Commerce à Paris, j’ai justement choisi mon école parce qu’elle nous permet de passer plus d’un an et demi à l’étranger. Et aussi parce qu’elle propose un master que je convoite depuis un petit bout de temps déjà.

Chocolate Bowl (Healthy, Vegan & délicieux)

J’ai récemment « créer » ma version du Chocolate Bowl. Entre le smoothie et la « nice cream » (glace vegan la plupart du temps à base de banane congelé), c’est une nouvelle texture que j’ai découverte avec une recette pour deux personnes. Je fais beaucoup, vraiment beaucoup de smoothies, et je suis presque sûre d’avoir déjà fait un smoothie bowl au chocolat. Je suppose que c’est les proportions pour deux qui changé la texture. C’est ce qui rend les smoothies uniques. Ce ne sont jamais les mêmes ! (Et aussi un peu parce que je « cuisine » souvent à vu d’oeil).

sachajuan duo repair

Test : Le Duo Repair de Sachajuan (cruelty-free)

Sachajuan, c’est une marque suédoise de soins capillaires non testés sur les animaux, aux packaging vintages et minimalistes qui cartonnent ces derniers temps.

A l’origine de cette marque : Sacha Mitic, le coiffeur des stars à NYC et Juan Rosenlind, coiffeur des têtes couronnées suédoises. Ils ont notamment mis au point un complexe unique pour les cheveux : Ocean Silk Technology, une combinaison de minéraux et de protéines extraites d’algues auquel ils consacrent une gamme entière. Mais ce n’est celle-ci pour laquelle j’ai craqué. Et pourtant j’ai longtemps réfléchi. Non j’ai choisi de tester le Leave In Conditionner à 19€ et l’Intensive Repair Shampoo à 21€.

DIY // Un masque visage doux à l’avocat

Après le masque capillaire à l’avocat, voici le masque à l’avocat pour un visage tout doux. L’avocat est un des rares fruits qui conviennent à tous les types de peau. Il est connu pour ses multiples vertus en cosmétique. Particulièrement recommandé pour apaiser les peaux irritées et favoriser la cicatrisation, l’avocat hydrate, nourrit et permet la régénération de la peau. Il constitue aussi un antiride idéal.

Ma petite recette de Houmous (vegan)

Comme j’aime beaucoup cuisiner avec les purées d’oléagineux, j’ai récemment acheté de la purée de sésame, aussi appelé tahin, pour essayer. Mais de retour à la maison, j’ai cherché des recettes pour l’utiliser. C’est comme ça que j’ai découvert la composition du houmous, cette purée de pois chiche très apprécié pour grignoter avec des petits biscuits salés.

Bowl Cake Vegan {sans oeuf, sans produit laitier}

Le bowl cake. Tout le monde connait, c’était l’une des tendances phares du petit déjeuner healthy outre atlantique d’il y a seulement quelques saisons … Seulement voilà, les recettes utilisaient toujours des œufs. Pas de bowl cake vegan donc ? Déçue, je n’ai pas voulu m’y résignée et j’ai décidé que j’allais la faire moi-même ma recette de bowl cake vegan. J’ai pris une base de bowl cake à la compote pour remplacer les œufs, et bien sûr un peu de purée d’oléagineuse (d’amande, c’est ma préférée). Et après plusieurs ajustements, je suis fière de vous présenter ma recette de bowl cake vegan ! (Depuis je ne mange que ça !)

Smoothie Bowl pour faire le plein d’énergie

J’adore les smoothies. Je m’en fais presque tous les matins pour bien démarrer la journée. Je peux même m’en faire plusieurs par jour. La banane évidemment reste l’ingrédient phare du smoothie. Mais on peut y rajouter ce que l’on souhaite. Sans oublier un lait végétal, de l’eau ou un yaourt … On mixe et c’est prêt ! Alors voici une petite recette d’un de mes récents smoothies.

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DIY // Masque capillaire régénérant à l’avocat

Avec le soleil, la chaleur et les shampoings à répétition, mes cheveux se fortement abîmés cet été. Il faut dire qu’il en faut peu à mes cheveux, qui sont secs naturellement malgré des racines grasses. Alors pour ne pas les laisser se casser, et surtout, pour les réparer avant la rentrée, j’ai décidé de leur faire un petit soin maison. Pour cela j’ai choisi de faire un masque à l’avocat.

Creamy Lemon & Coconut Bar

Les Creamy Lemon & Coconut Bar (comprenez barre (ou carré d’ailleurs) crémeuse au citron et à la coco) c’est un peu le truc de la saison. Aux saveurs de l’été (citron et coco, hein !), c’est une recette qui fait beaucoup parler d’elle depuis quelques semaines. Saine et gourmande, ces barres crémeuses sont naturellement vegan (sans œuf et sans produit laitier) et sans gluten. Je vous propose ma recette simple et rapide à réaliser.