Detox // Jus de Persil

Il y a déjà une bonne dizaine d’années déjà, ma mère a découvert les bienfaits du jus de persil et s’est mise à nous en préparer à la maison tous les weekends d’automne et d’hiver pour booster nos défenses immunitaires.

8 bonnes résolutions pour 2018

Bonnes années à tous ! Et voilà une année vient de se terminer. Une nouvelle commence. Et nous sommes déjà en 2018. Le temps passe tellement vite ! Et justement c’est l’heure des bonnes résolutions, vous savez ces objectifs inatteignables censés nous apporter notre vie rêvée ?

Chocolat chaud blanc et vegan

Ça y est la décoration de Noël est installée. Ma sœur a réalisé une magnifique couronne de sapin et on commence à profiter de la douce chaleur de notre poêle. Pas de doute, nous sommes en hiver !

Et s’il y a bien une chose que j’aime bien en hiver, c’est de pouvoir boire des boissons chaudes tous les jours sans culpabiliser. La dernière fois je vous ai présenté une de mes recettes de chocolat chaud. Alors aujourd’hui voici ma recette tout simple du chocolat chaud blanc.

Noël // 34 idées de cadeaux vegan, éthique et green

Noël approche à grands pas. Alors si vous êtes à court d’idées, je vous propose une sélection de cadeaux vegan-friendly et éco-friendly pour se faire plaisir sans culpabilité. Au programme des produits de beauté (cosmétique et make up) vegan et cruelty-free ; un peu (beaucoup) de mode éthique ; du zéro déchet pour tous les jours, des livres et outils pour cuisiner de bons petits plats ; et enfin des livres engagés pour réfléchir un petit peut tout de même !

#1 Produits finis // Je rachète ou pas ?

Et voilà, nous inaugurons aujourd’hui mon premier article sur les produits finis.  Des produits que j’ai achetés, testés et même terminés (c’est déjà un bon signe, non ?). Mais est-ce que je les rachèterais pour autant ?

DIY // Un calendrier de l’avent Vegan (+Commande Boutique Vegan #2 Chocolat de Noël)

Ma sœur adore Noël et plus que tout elle adore préparer Noël en se mettant dans l’ambiance. Chaque année, elle s’occupe de la décoration (les couleurs annuelles ont été choisi avant Halloween) qu’elle a déjà commencé à l’heure où je vous écris, elle concocte tout un tas de recette de fête (miam miam) et elle fait une liste de cadeaux impératif qu’elle nous envoie. Oui ma sœur est comme ça, et vous savez quoi, c’est l’une des raisons pour laquelle je l’aime.

Gratin d’automne au Butternut et aux Noisettes (vegan)

Les feuilles roussissent dans les arbres, les journées sont de plus en courte et fraîches, les semaines de cours se suivent et la fatigue commence à se faire ressentir. Pas de doute, nous voilà en automne ! Ah l’automne, il s’agit de ma saison préférée. Et je pourrais vous en parler pendant des lignes et des lignes mais je n’ai pas le talent d’un poète alors passons à la cuisine.

J’ai testé les collations Gula #1 (Septembre)

Pour la rentrée, j’ai décidé de manger plus sainement et notamment de consommer des oléagineux et fruits séchés, qui sont excellent pour la santé. J’ai donc commencé par acheter des amandes, des noix du Brésil et des mûres blanches séchées. Puis je me suis concoctée mes propres petites portions avec ces dernières dans un sachet de congélation. C’est comme ça, que j’ai récemment commencé les collations saines et équilibrées. Et petite confidence, je suis un peu devenue accro. Mais chut ça reste entre nous.