Chocolat chaud intense aux épices d’hiver

Après un article de recette detox, voici une recette gourmande et réconfortante. Un chocolat chaud intense aux épices d’hiver comme je l’aime, parfait pour réconforter ceux qui sont bloqués chez eux par ce temps ou bien pour réchauffer ceux qui ont eu le courage d’affronter ce froid.

Je vous avais présenté une recette de chocolat chaud végétal l’année dernière, mais si vous êtes du genre addict au chocolat, cette recette-ci devrait vous faire fondre. Il s’agit d’une recette fort en chocolat que je fais habituellement un peu à vue d’œil, je vous l’avoue. Mais avec ce temps, je me suis dit que ce serait sympa de partager une recette d’hiver. Alors voilà ma petite recette de chocolat chaud à savourer sans modération.

♥ Les ingrédients

250g de lait végétal (soja, noisette, amande ou riz) / 100g de chocolat noir / 2 c.à.s de cannelle en poudre / 1 badiane / zestes d’orange ou autre agrume

♥ La recette

1. Dans une casserole, faire fondre le chocolat en morceaux dans un fond de lait en surveillant

2. Verser le lait végétal restant dans la casserole en mélangeant bien.

3. Prélever le zeste de l’orange ou d’agrume et l’ajouter dans la casserole ainsi que la badiane.

4. Saupoudrer le mélange de cannelle et bien mélanger.

5. Servir le chocolat chaud dans une jolie tasse et déguster au coin du feu.

Liten Réga

Hello, moi c'est Réga, 21 ans de la région parisienne et végane depuis peu ! Bienvenue sur mon blog où je vous partage mes découvertes, mes tests et coups de coeur cruelty-free et vegan !

  • Not parisienne

    Miam miam, le chocolat chaud c'est un de mes petits plaisirs d'hiver, celui-ci a l'air tellement bon!! Je craque ^^ bisous!

  • Liten Réga

    Merci ! Le réconfort d'une boisson chaude haha ! C'est sûre qu'il est gourmand ! A bientôt, bisous ! Réga.

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